Barcommissie en barbeheerders
Rob Lawa
Kassabeheer
Algemene zaken
Tel. 06- 25 58 02 26 

Barreglement
De bar van Tennisvereniging Pijnacker wordt in eigen beheer geëxploiteerd. De barcommissie is daarvoor verantwoordelijk en bardiensten worden vervuld door de eigen leden. Als vereniging zijn we ervan overtuigd dat deze gezamenlijke verantwoordelijkheid voor de bar positief bijdraagt aan ons verenigingsleven. Primair bedoeld dus om de sfeer te verhogen, maar dankzij het eigen beheer kunnen we ook lagere prijzen hanteren voor de consumpties en toch nog een positieve bijdrage leveren aan het exploitatieresultaat van de vereniging.

Dit reglement gaat met name in op het vervullen van de bardiensten.

Drie bardiensten verplicht voor alle spelende leden
Alle “Gewone” en Zwerfleden die bij de start van het verenigingsjaar, op 1januari, 17 jaar of ouder en nog geen 70 jaar zijn, zijn verplicht drie bardiensten te verrichten. Het bestuur ziet graag dat alle leden hun bardiensten draaien. Wanneer dat echt niet mogelijk is dan zorgt het lid zelf voor vervanging, bijvoorbeeld door een betaalde bardienst in te kopen via de beschikbare reservelijst.

Competitieteams
Competitieteams dienen als team een extra bardienst te vervullen op een competitiedag of -avond. Deze verplichting geldt zowel voor de voor- als de najaarscompetitie. Er moeten dan i.v.m. de drukte minimaal 4 teamleden aanwezig zijn (het team kan onderling regelen dat er steeds vier mensen aanwezig zijn). De bardiensten van de competitieteams worden door teamcaptains zelf ingevuld. Zij krijgen vooraf een seintje vanaf welk moment er gereserveerd kan worden. De teamcaptains zorgen voor voldoende barbezetting.

Vrijstelling
Het bestuur kan vrijstellingen voor de bardienstplicht geven. Bijvoorbeeld aan commissieleden, vrijgesteld voor 2 diensten, en aan andere vrijwilligers die zich structureel of incidenteel inzetten voor de vereniging. Het bestuur levert half oktober een lijst met vrijstellingen aan bij de barcommissie.

Barrooster en inschrijven voor diensten
Drie maal per jaar publiceert de barcommissie het barrooster voor de eerstkomende vier maanden en stuurt alle bardienstplichtige leden een e-mail met de zogenaamde “barbrief”. Daarin staan nadere bijzonderheden voor de komende periode en de oproep om in te schrijven voor één bardienst. Gedurende de inschrijfperiode kunnen de leden, na inloggen op de TVP-site, via deze pagina registreren welke bardienst ze willen draaien.

Mocht er onverhoopt geen dienst meer open staan om te kiezen, dan neemt het lid contact op met de barcoördinator (via bardiensten@tvpijnacker.nl) en zal de barcoördinator een nadere afspraak maken met het lid. Leden die na afloop van de inschrijfperiode niet hebben ingeschreven of gereageerd, ontvangen twee maal een herinnering. Reageert het lid daar niet op, dan volgt een boete van €50. Indien de boete niet wordt betaald, volgt blokkering van de spelerspas.

06-nummer vereist voor vervullen bardiensten
Omdat het regelmatig voorkomt dat een opvolger niet komt opdagen, ligt er achter de bar een lijst waarop staat wie er de komende week bardiensten draait. Om de opvolger te kunnen bellen moet er op die lijst een mobiel nummer staan waarop de bardienstmedewerker bereikbaar is. Dit nummer moet daarom bekend zijn bij de Ledenadministratie. Bardienstplichtige leden waarvan geen 06-nummer bekend is, krijgen daarover in oktober een mail met de vraag dat nummer alsnog door te geven. Daarbij kan het lid aangeven dat het nummer niet getoond mag worden op bijvoorbeeld de ledenlijst. Het hoeft alleen beschikbaar te zijn voor een beperkt aantal vrijwilligers en achter de bar.

Zelf invaller regelen
Een lid dat heeft ingetekend op een bardienst en onverhoopt verhinderd is die dienst uit te voeren, bijvoorbeeld door ziekte, blijft ervoor verantwoordelijk dat de dienst vervuld wordt. Hij of zij kan ruilen of een invaller zoeken. Op de website is een lijst met invallers beschikbaar (Invaller voor de bardienst) die tegen betaling een dienst willen overnemen als ze beschikbaar zijn. Ook is daar uitgelegd hoe dit proces werkt. Daar staat ook beschreven hoe leden zich kunnen aanmelden als te benaderen invaller.

Leden die hun bardienst verzaken krijgen daarvoor een boete van € 50,=.

IVA-certificaat behalen
De wet stelt dat tijdens iedere bardienst waarbij er alcohol wordt geschonken, iemand aanwezig moet zijn die in het bezit is van het IVA-certificaat. IVA staat voor “Instructie Verantwoord Alcohol schenken” en het certificaat is binnen 20 tot 30 minuten te behalen door de uitleg te volgen op een site van NOC/NSF en daar 20 vragen te beantwoorden.

Alle informatie hierover staat op deze pagina van onze site. We roepen alle bardienst draaiende leden op dit certificaat te behalen en daarmee de kans op een boete te verkleinen.

Alcohol schenken
Aan jongeren onder de 18 jaar mag géén alcohol geschonken worden. Bij enige twijfel over de leeftijd moet altijd om een legitimatiebewijs gevraagd worden. Verder is het niet toegestaan om tijdens een bardienst zelf alcohol te nuttigen. Op overtreding van deze regels staat een boete van €1.360,=. Controleurs komen zo nu en dan onaangekondigd langs.

Taken en aandachtspunten barbeheer
Degene die dienst heeft, heeft de volgende taken en verantwoordelijkheden:

• Het verstrekken en afrekenen van consumpties
• Het ophalen, afwassen en schoon terug zetten van alle gebruikte glazen, kopjes, etc.
• Het schoon houden van de bar en de keuken
• Het bijvullen van de koelkasten
• Baanverlichting tijdig aanzetten en uitschakelen bij het afsluiten.
• De checklists volgen die achter de bar staan voor de dagelijkse werkzaamheden. Deze moeten worden afgevinkt.
• Alle afwijkingen op de normale gang van zaken in het logboek opschrijven
• Producten die niet meer aanwezig zijn in het logboek vermelden
• Technische storingen, kapotte verlichting etc. in het logboek vermelden.
• Instructies voor gebruik van apparatuur staan in de “Oranje multomap”.

Verder zijn er de volgende aandachtspunten:

• De bardienstmedewerker blijft de hele dienst aanwezig achter de bar, ook bij slecht weer. Na regen zijn de smartcourtbanen immers snel weer bespeelbaar. Bovendien wordt er in de winter in de hal getennist. Slechts na expliciete toestemming van een lid van de barcommissie mag de barmedewerker voortijdig vertrekken en de kantine afsluiten.
• Omdat er achter de bar altijd wat te doen valt, is het niet toegestaan tijdens de bardienst zelf te gaan tennissen.
• Voor het kassasysteem is er een aparte map met instructies betreffende betalingen, opwaarderen, gebruik van KNLTB-pas en Clubkaarten.
• Consumpties voor commissies en barbeheerders kunnen middels een aparte knop in het kassasysteem worden afgeboekt.
• Het is niet toegestaan kinderen onder de 16 jaar achter de bar te laten staan.